來自陽光普照的枋山,孕育台灣最早成熟的愛文芒果
許家果園位於台灣南端的屏東枋山,一年四季日照充足,是愛文芒果最早成熟的地方,在許家果園嚴格控管栽種下,芒果表皮艷紅,香氣濃郁,果肉細緻,汁液豐沛,每一口都令人著迷!
傳承 30 年的理念,用心種植,安心享用
30 年前,許媽媽用扛西瓜賺的辛苦錢,買下芒果樹苗,從此開始與愛文芒果結緣。經過多年辛勤耕種,許家果園的芒果獲得吉園圃安全蔬果認證,通過 300 多項農藥殘留檢驗,更成為外銷日本的芒果供果園。
如今,許家第二代回鄉繼承家業,堅持許家果園的理念-用心種植,安心享用,讓每一位客人都能放心的品嚐安全又美味的芒果。
秉持感恩的心,使用益生菌栽培
第二代原本對務農一竅不通,回鄉接手後,開始參加農業大學及屏東縣政府的培訓課程,秉持著感謝大地的心,從原本的慣行農法,慢慢轉變為:使用有機資材、枯草桿菌、芽孢桿菌等益生菌防治病蟲害,同時自製光合菌增強果樹體質,以減少農藥使用。
每年採收前進行委外農藥檢驗,皆通過最嚴格的日本外銷300多項藥檢!
不使用催熟劑,真正在欉紅的愛文芒果
許家果園堅持不使用催熟劑,讓芒果在樹上自然熟成。每天清晨 5 點,農夫已經下田工作,利用日出時穿透紙袋的微光,逐一檢查每顆芒果是否紅透成熟,「在欉紅」的香甜滋味,吃過就難忘。
通過嚴格農藥檢驗,享用外銷等級芒果美味
愛文芒果是台灣最受歡迎的品種,果肉豐厚,籽粒小,香氣足,甜度高,早期芒果多數外銷日本,許家二代接手後,決定把好東西留在台灣,但是仍然延用外銷日本的毒物管制標準,用高標準檢驗自家芒果。
客戶 9 成回購,難以忘懷的香甜滋味
枋山許家果園的芒果逐漸打出名聲,每年將近有 9 成的客戶是回購的內行老饕,此外,也供應芒果給網路知名甜點店和烘焙教室,把許家芒果的好滋味分享給更多人。
好物小叮嚀:
❶ 出貨前,每一顆芒果皆品檢外觀無問題才會出貨,但難免因運送過程悶熱、碰撞等原因,偶於隔日到貨產生黑點、表皮粗糙等現象,請能接受再訂購,謝謝您的體諒。
❷ 若芒果收到後有品質疑慮,請於「收貨當日」拍照與我們聯絡,以利處理後續,謝謝。
好物小百科:芒果皮上為什麼有黑點呢?
❶ 完全熟成:芒果成熟時,部分表皮會產生黑點,這是自然現象,不是腐壞喔!這代表芒果成熟了,此時的芒果會更甜,請安心享用。
❷ 輕微破皮:芒果中含有大量的糖分和樹膠脂,果皮被昆蟲吸食或是在採摘、運輸途中輕微碰撞破皮時,糖分和樹膠脂會流出來,風乾之後形成小黑點,通常黑點也只會在表皮,不會影響到果肉,只要用清水沖洗芒果,再把皮剝除,就可以安心食用喔!
安全證明:農委會農業藥物毒物試驗所農藥殘留檢驗合格(符合台灣、日本規定)