影片來源:草地狀元YouTube-「草地狀元-水蜜芭樂青創農夫(2020.04.13播出)」
返鄉務農,經營芭樂品牌
家瑋原是高雄長庚醫院的護理師, 因為看見家裡財務狀況不斷出現問題,於 2014 年毅然決然辭掉工作返家接下重任、協助農務,熱愛新鮮事物的他,開始從最基層做起,親自經營品牌產品,希望將父母最用心栽種的水果發揚光大,將健康的水果,推廣給社會大眾。
務農最大的期望就是:改善台灣農業使用除草劑的風氣,友善種植,土地永續經營,不求賺大錢,只求平衡家裡收支;種植者多用心,消費者才能吃到健康的水果,這才是雙贏。
堅持不使用除草劑、手工除草、採用高成本液肥經營管理,高雄在地精緻農業。請務必品嚐,最符合您的味蕾的:綠創頂級芭樂。
位於高雄大樹的綠創頂級芭樂,擁有廣闊的種植面積,共有8塊田地,種植了超過2400棵芭樂樹。
這些芭樂樹包括水蜜、紅鑽石、紅心、帝王和珍珠等多種品種,每一顆芭樂都散發著清新撲鼻的香味,一問之下才知道,家瑋採用了活菌活化土壤的方法種植芭樂,這種方式讓芭樂特別具有香氣。
家瑋相信:只有具挑戰性的品種才能在市場上佔有一席之地。
在培養芭樂的過程中,他必須突破他人無法突破的障礙,並尋找方式使品質達到穩定,因為經營芭樂品牌意味著須對消費者負責任。
家瑋的種植理念著重於營造適合芭樂生長的環境。
選擇草生栽培的方式,以阻擋直射土壤的陽光,營造出讓芭樂舒適生長的環境,不催生,使芭樂能自由生長,自然長大的芭樂果肉結實又好吃!
四大堅持造就健康水果
除草劑比農藥更毒,家瑋擔任護理師期間,遇過喝除草劑自殺的病患,救回來的機率比喝農藥的少太多了。他堅信除草劑對土地、果樹、人類的影響極大,於是有了四大堅持:
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堅持採用不需除草劑的草生栽種,
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堅持少用化肥。
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堅持無賀爾蒙。
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堅持無生長激素。
這些堅持讓他必須面對高成本的經營結構。芭樂賣的比別人貴,但扣掉高成本後,自身的利潤卻只有一點點,只求收支平衡的家瑋,認為一分錢一分貨,他的堅持他持續努力!
友善種植,土地永續
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園區覆蓋 100%心月水薄荷天然防治蚊蟲、天牛。
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自製特殊高營養有機牛奶豆漿液態肥料。
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人工除草、完全不使用除草劑、賀爾蒙。
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重視採收每一個採收環節,盡量保持芭樂新鮮度+黃金比例的採收成熟度,保持口感脆甜而不軟澀。
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肥料管理採用進口高成本荷蘭有機肥料+比利時進口的高成本肥料施用管理,核心價值就是要把芭樂做到果肉細緻、即使在夏天仍有水準之上的甜度。
使用天然的方法,不僅能保證芭樂的品質,還能保護生態環境!
收到長這樣:10 斤,約 12~16 顆
安全證明:農藥殘留零檢出