使用百分之百天然原料 讓您吃得安心又放心
製作過程堅持不添加防腐劑及色素,以健康養生的紅藜及紅麴作為天然著色劑,製作出討喜的粉紅色,不僅挑逗您的味蕾、也同時給您視覺饗宴。
食用方式:麵線過水瀝乾備用;取一鍋子注入適量水,將水煮沸後放入麵條,待水滾後約1分鐘撈起麵線,拌入適量麻油或苦茶油,攪拌均勻即可食用;可撒上少許芝麻粒增加香氣!
-
適合各年齡層食用。
-
因無任何化學添加物,麵條顏色不均屬正常現象,請安心食用。
【食譜】美味料理變化
❶ 麻油酒蛋麵線:將麵線抓洗去除鹽味備用;鍋中加入適量胡麻油,爆香薑片,打入兩顆雞蛋略煎至兩面焦香,加入適量高湯,加入洗好的麵線煮滾後,依個人口味加入數滴米酒即可起鍋。
❷ 麵線大阪燒:煮沸一鍋水,將高麗菜、洋蔥、花枝、蝦仁稍微過水燙至7分熟;麵線煮熟撈起備用;取一個碗公打入3顆雞蛋(可用麵糊代替)拌勻,加入備用的配料及麵線攪拌均勻;取平底鍋加入適量油,將拌勻的食材倒入鍋中,煎至兩面金黃即可起鍋,擠上適量美乃滋及柴魚片,美味的大阪燒就完成囉!