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鉅鹿堂-人蔘山藥／10包

鉅鹿堂-人蔘山藥／10包

好食材 當令蔬果

$1,050

最夯的養生溫補首選食材
適合各年齡層食用 孕媽咪也可食用
口感綿密Ｑ彈細滑 低熱量、營養豐富
素食者攝取植物性蛋白質營養最好選擇

湊近聞帶有微微的人蔘香氣，卻不含人蔘成分。口感鬆軟、咬勁Ｑ彈，可加入排骨或雞肉一起燉煮，採自然農法深耕，讓山藥更自然吸收土壤中的精華與礦物質；是養生溫補食材的首選，各年齡層以及孕婦都可以食用喔！

食用方式：山藥已經切塊，不用退冰即可生食、煮湯、紅燒、油炸等料理。

產地：彰化芳苑

產季：11 月～隔年７月

規格：共 10 包；300 g±５％／包

保存方式：冷藏保存下，可保存 21 天

製造日期：標示於包裝袋封口處

安心認證：無毒、無農藥殘留（380 項未檢出）

出貨時間：訂單成立後５～７個工作天出貨。若因下雨影響，將延後出貨，謝謝您的體諒。

好物小叮嚀：

❶為保持新鮮美味，到貨後請盡速放置冰箱冷藏。

❷ 若有報帳需求，請填寫統一編號和發票抬頭，小農會開立農民收據。若無填寫，則不主動提供。

【再次提醒您】山藥為有效期限短的生鮮蔬果類，依現行消保法規定「無」７天鑑賞期服務。依現行消保法通訊交易依消費者保護法規定享有７天無條件退貨的權利，但易於腐敗、保存期限較短的生鮮食品，屬於合理例外情事，水果類商品排除猶豫期的適用，無法享有７天無條件退貨的權利；請確認商品規格與說明再訂購。

付款方式：

信用卡、WEB-ATM、銀行轉帳、貨到付款

運　　費：

低溫配送免運費

數　　量：


營養滿分 吃的最安心 有機無毒的人蔘山藥

來自彰化芳苑魏宇亭，27 歲踏入農民種植生活，隨著越來越多的食安風暴，養生意識的抬頭，決定嘗試這種高成本、高風險但是營養價值超高的人蔘山藥。

彰化芳苑種植的地質與一般土壤不相同，是屬於半沙半土壤的特性，非常適合種植人蔘山藥。

魏宇亭說，有機無毒一直以來是我努力堅持的方向，堅持做到顛覆一般傳統的施藥耕作，讓這口感媲美日本山藥的農作物發揚光大！

種植過程：播種，佈竹，綁網（由於山藥屬於藤蔓類，故需佈竹批網以讓葉片生長攀爬），施肥。

▼ 搭設棚架，以利山藥的藤蔓能夠攀附生長，棚架的空間越大，地底的塊根會長得越好。

 

「直立深耕」吸收土壤中的微量元素

採用「直立深耕」方式種植，山藥成長時少了塑膠管壁阻隔，整個塊根都能吸收到土壤中的微量元素，使山藥的品質與營養成分更高！

▼ 井然有序，綠意盎然的人蔘山藥田。
 
▼ 採收方式為高壓水槍方式，沖鬆了周邊的土壤，使勁一拉，就可將山藥拔起。

 
▼  清洗時，仔細檢視山藥是否完整無受損。

山藥被賦予「神仙之藥」美稱，營養非常豐富，口感也是一絕，易煮軟但口感保持Ｑ度不會散。

好物小百科：山藥變紅了？可以吃嗎？

山藥削皮切開後，會與空氣中的氧氣發生反應，主要是因為山藥中含有豐富的亞鐵，接觸空氣被氧化成有色物質，請不用擔心，此屬正常現象，一樣可以食用唷。

安心認證：無農藥殘留

營業人名稱 : 鉅鹿堂人蔘山藥

營業人統一編號 :

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