在台灣,你吃過美國、智利、日本的進口蘋果,但法國的蘋果你吃過嗎?
好物市集嚴選法國農場 Blue Whale 的 Candine 蘋果,今年聖誕假期閃耀登場!
《關於 Blue Whale 農場》
來自法國Blue Whale 農場Candine蘋果
Blue Whale 農場從 1950 年代開始經營農場,目前培育、種植許多品種的蘋果。其中 Candine 蘋果就是由 Blue Whale 農場專利品種「Ariane」與「富士」蘋果交配而成。
Ariane 品種能對抗蘋果常見的黑心菌、富士則是世界上口感最受歡迎的蘋果,因此 Blue whale 農場將此兩種品種的優點結合,培育出了易存放、不易蟲害、口感佳的 Candine 蘋果!
脆、甜、多汁,風味濃郁的蘋果味
外表紅艷亮眼、飽滿圓潤帶有金色的果斑,脆口多汁,酸甜比例剛剛好!
一口咬下清脆的聲音、多汁的果肉還有濃郁的蘋果香席捲你的口鼻,絕對讓你欲罷不能一口接一口!
法國 HEV 最高認證的 Blue Whale 農場
Blue Whale 農場成立於 1950 年代合作農場遍布法國境內的嘉倫河谷、盧瓦爾河谷、普羅旺斯以及阿爾卑斯山中部。種植品項包含了Candine、Ariane、富士……等品種蘋果,還有多種的李子、西洋梨、奇異果與葡萄。
Blue Whale 農場更於近年獲得法國農業及食品部頒發的High environmental value最高級的第三級認證,代表 Blue Whale 是高環境保護農場!認證的指標包含:生物多樣性(biodiversity)、植物保護策略(plant protection strategy)、農藥使用管理(management of fertilizer use)、灌溉用水管理(water management)。
《秉持天然無毒的栽種方式》
Blue Whale 農場好吃水果的秘密
Blue Whale 農場的經營哲學就是「Nature is not gentle」,期望與大自然和平共處,用最天然、無害的方式使用土地、水源。
Blue Whale 會在農場擺設鳥巢、蜂箱、架設防蟲網、農場外圍種植防蟲花草林……等用,漸少使用化肥,用最貼近自然的方式呵護土地,不用化肥、除草劑並用人工疏果、採收,期盼用友善、長久、永續的方式經營土地愛護地球。
好物小叮嚀:
❶ 為了保護蘋果在運送上可能遇到的水份流失或外部的污染,並增加蘋果的保鮮及存放時間。Candine 蘋果有上一層歐盟認可的無麩質、非基改、無過敏原的安全食品膠 (非蠟),此膠廣泛用於製作巧克力、糖果,以及藥用膠囊,食用前用清水洗乾淨就可以食用。
❷ 原裝箱產品在產地分級、封箱後,直接運送來台、不再拆箱,經長途運輸可能會有5% 的正常耗損(枝傷、撞傷..等),如能接受再下單!
❸ 水果在裝箱時,品檢外觀皆無問題才出貨,但若收到後有品質疑慮,請於「收貨當日」拍照、上傳好物市集官方Line帳號(@intw),將由專人替您處理後續事宜,謝謝。
❹ 再次提醒您,生鮮水果無法因個人口感與喜好問題作為退貨標準。
安全證明:進口檢疫證明