【已結團】日芳珍饌-年菜盒、鮑魚米雞組合↘66折

$3,990 原價:$6,080

夏韻芬、好物市集美味推薦!
年節首選彭湃海鮮組
來自台南府城最新鮮的好滋味
頂級食材 細熬入味 台南手路菜
通過最嚴格輸歐盟食品安全驗證

嚴選外銷日本規格烏骨雞,腹中置入台灣香Q糯米,佐以鮮雞高湯、枸杞與頂級海鮮食材,悉心溫火慢燉,加上精確控制溫度、壓力與時間,讓各種天然食材相互交織,融合成讓人停不了口的鮮甜滋味。

以台南米街為名的「米雞」,用雞高湯熬燉烏骨雞湯,讓您每一口都品嚐到來自古典宮廷御膳,頂級奢華的台南文化手路菜湯品。

產地:台灣

鮑魚米雞來源:台灣雲林-烏骨雞、智利-智利鮑魚

※ 採用全雞規格為 1.3 公斤左右的骨雞及2顆智利鮑魚熬製,一般建議6~10 人份都適合。

年菜盒內容物:(紙盒裝;蝦、烏魚子會裝保麗龍盒

❶ 七兩烏魚子 (市值NT.2,780)

❷ 生凍白蝦600g±5%(12~13尾 (市值NT.550)

❸ 蒲燒鰻285g±5% (市值NT.700)

❹ 麻油雞米糕380gX3入/盒 (市值NT.1,200)

❺ 龍蝦頭高湯:1,200g±5%  (市值NT.450)

❻ 手打花枝丸350g±5%(6~8顆(市值NT.400)

鮑魚米雞成分:米雞(烏骨雞、鮮雞高湯、豬大骨(台灣)高湯、糯米、枸杞、蠔油、味醂、台酒公司米酒頭、加碘鹽)、智利鮑魚

規格:

鮑魚米雞外盒尺寸: 31cmX22cmX10cm

內容物(含袋子)尺寸:29cmX23cmX9cm

食用方式:外盒有貼紙說明,食用前請細看;另,冷藏解凍約1天,室外解凍6~8小時。

安心認證:

❶ 標檢局 HACCP 食品安全驗證合格

❷ ISO22000 國際管理驗證合格(TAF)

❸ EU 輸歐盟認定核准食品科技廠

❹ 美國 FDA 核准工廠

保存期限:冷凍2~3年一般家用冰箱會建議6個月內食用完畢)

本批有效期限:

❶ 烏魚子:冷凍2年(2026/01/21)

❷ 白蝦:冷凍2年2026/09/26

❸ 蒲燒鰻:冷凍3年2026/09/18

❹ 麻油雞米糕:冷凍2年2027/01/24

 花枝丸:冷凍2年2026/08/16

❻ 龍蝦頭高湯:冷凍3年2027/02/15

❼ 鮑魚米雞:冷凍3年(2027.01.14

出貨時間:

❶ 出貨前並不會額外電話通知,但會於 2024/12/29 簡訊通知「訂購人」。

❷ 訂購商品統一於 2024/12/30~2025/1/8 陸續出貨,物流司機送貨前,會先電話聯絡「收件人」,請留意來電。

訂購前請先看這

❶ 由黑貓冷凍配送。實際送達時間,須以宅配員當日貨運量與作業為準。

❷ 如有商品、配送問題,可電洽 06-3842277

❸ 提醒您,此商品為冷凍食品,無7天鑑賞期,只要收貨時包裝完整無破損,無解凍失溫狀況,皆不接受任何理由退貨,請下單前,確認購買內容無誤。

❹ 再次提醒您,若商品收到後有品質疑慮、瑕疵、短少,請於「收貨當日」拍照、上傳好物市集官方 Line帳號(@intw)

 團購活動至 2024/11/27 下午17:00 止,但熱銷商品,廠商數量有限,截止時間有可能提早結束,請提早訂購。

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【日芳珍饌】米雞加熱教學

我們的主要原料:

❶ 智利鮑魚也可稱南美貝,盛產於秘魯與智利的沿海。相較於其他的鮑魚螺貝類,智利鮑(LOCOS)的肉質在適當的火侯烹煮下肉質的Q彈口感及厚實甘醇的尾韻,更勝大多種類的鮑魚。

❷ 烏骨雞:可外銷日本等級,選用台灣養殖的健康烏骨雞,須通過嚴格檢驗(疾病、藥物)檢測,除了安全,更追求最佳口感的頂級烏骨雞。

❸ 糯米:委託 80 年老碾米廠達人嚴選。即便是糯米也需要專家中的專家量身精挑細選,歷代傳承的知識與經驗,每一口都是老台南講究的品味。

【鮑魚米雞】收到長這樣

營業人名稱 : 聯瑞食品

營業人統一編號 :

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