蘋果日報 2015 菜評比肉品類第二名
非凡大探索／東森新聞／中視等等專訪
食尚玩家莎莎激推專訪
手工限量製作傳家老滷

紅燒獅子頭：每一顆獅子頭用料 150 克（生的肉），油炸後飽滿圓潤，每顆都似棒球那麼大，因為諶媽媽說獅子頭一定要大，否則只能叫肉丸子不能稱獅子頭呢，再炸到金黃內嫩的口感，入口及化的好滋味；每一顆獅子頭諶媽媽都要摔上 40～50 (註) 下，才會下鍋，所以久煮不會散開，諶媽媽提醒愛吃獅子頭煲的朋友，與大白菜一起煨煮，越煮越好吃喔！

東坡肉：這一到菜是家喻戶曉的江浙美食，也是一道功夫菜；諶媽媽特選 CAS 五花帶皮豬肉，讓大家都吃的安心又美味！

必須特選用紹興酒和貴一倍的精釀壺底油冰糖，細火煨煮３個小時才可以，皮ＱＱ、肉嫩嫩，達到入口及化的口感，每一塊肉都會 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的喔！那才是東坡肉的極品美味，也是江浙館中的經典美食之一；年節請客是老饕們的最愛，也是必點之美食之一，老少咸宜，吃上一口真的會讓你回味無窮。

無錫排骨：江浙名菜無錫排骨，又稱為無錫肉骨頭，諶媽媽特選 CAS 大隻的肋排，肉汁軟嫩鮮美，細火煨煮３個小時，咬下去骨肉分離，連湯汁都令人愛不釋手。拌飯、麵都好吃的不得了。

冰釀東坡蹄花豬腳：愛吃豬腳的老饕，諶媽媽讓你們久等囉，這會讓你一口接一口停不了手喔！

諶媽媽特選 CAS 新鮮豬腳蹄花,貼心小切塊，特製老滷加上特製酒釀冰糖，沒有多餘的肥肉，只有豐富的膠質和香Ｑ的口感；且吃起來讓您更優雅且沒有負擔，不論是下酒嘴饞、零食點心，退冰後即可食用。

產地：桃園平鎮

主成份：

❶ 紅燒獅子頭：絞肉（瘦８肥２）（台灣）、水、大白菜、香油、蒜、薑

❷ 東坡肉：帶皮五花肉（台灣）、醬油、冰糖、紹興酒、烏醋。

❸ 無錫排骨：豬肋排（台灣）、醬油、冰糖、紹興酒、烏醋。

❹ 冰釀東坡蹄花豬腳：豬蹄花（台灣）、水、醬油、酒釀、 紹興酒、冰糖。

規格：（任選３件組合）

❶ 紅燒獅子頭 (2000g／包)+東坡肉 (500g／包)+無錫排骨 (300g／包)(NT.2,399)

❷ 紅燒獅子頭（2000g／包）+東坡肉 (500g／包)+冰釀東坡蹄花豬腳 (650g／包)(NT.2,379)

❸ 紅燒獅子頭（2000g／包）+冰釀東坡蹄花豬腳 (650g／包)+無錫排骨 (300g／包))(NT.2,329)

食用方式：可微波加熱或是隔水加熱，也可倒入碗中用電鍋蒸上 30 分鐘即可。

保存期限：冷凍 180 天

保存方式：冷凍 -18℃以下

製造日期／有效日期：依包裝上標示

安心認證：

❶ 投保產品責任險字號：新安東京1722512ML000656

❷ 食品業者登錄字號：A-180301513-00000-9

訂購日期：即日起至2025年01月06日(一) 24：00 止。

出貨時間：本商品依消費者選定的出貨區間出貨，如有特殊需求請備註。

❶ 請選擇出貨時間；此選擇為寄出時間，不是到貨日。

．選定 12/16～12/20 出貨者，請於 12/09 前完成訂單

．選定 12/23～12/27 出貨者，請於 12/17 前完成訂單

．選定 12/30～01/03 出貨者，請於 12/23 前完成訂單

．選定 01/06～01/10 出貨者，請於 12/30 前完成訂單

．選定 01/14～01/20 出貨者，請於 01/16 前完成訂單 

❷ 由於過年檔期宅配運貨量較大，出貨時間為指定區間，恕無法指定到貨時段。

【訂購前請先看這】退貨前請確認商品完整不可折封，並先存放冷凍庫至貨運收貨為止；此商品為冷凍食品，無７天鑑賞期，除因產品本身有瑕疵可退貨外，一經拆封、食用或消費者造成之外盒損傷恕不接受退貨，請下單前，確認購買內容無誤。