李俊儀果園-台東太麻里大目釋迦

$750

果實碩大飽滿、肉厚籽小
白嫩細緻,非常甜
螞蟻人的最愛

❶ 2020 年通過3年轉型期,正式成為有機大目釋迦

❷ 2018 年釋迦優質果園評鑑榮獲季軍

❸ 2017 年獲選為產銷履歷達人

規格:每箱5斤 ±5% 

❶ 釋迦約 4 顆,每顆約 750 克/NT.850 元-缺

❷ 釋迦約5~6,每顆約 500~600 /NT.750 元

❸ 有機釋迦約 4 - 7 顆,每顆約 430 - 750 克/NT.899 元-缺

產地:台東太麻里

保存方式:請先將箱子打開透氣,未軟化前請勿冷藏,釋迦果肉微微軟化時,即可享用

安全證明:部份為有機認證

出貨時間:訂單成立後5~10 個工作天出貨,若因天氣影響,將調整採收時間,謝謝您的體諒。

【訂購前注意事項,如能接受再下單】

 出貨前,農夫會仔細檢查每一顆釋迦,如果釋迦果皮縫隙中有小小白色的東西,有可能是介殼蟲的影響,不影響果肉,請把它剝掉,就可以安心享用喔!

❷ 出貨以含箱總重5斤為主,實際顆數會依當季果實大小略作調整。

❸ 若收到後有品質疑慮,請於「收貨當日」拍照、上傳好物市集官方Line帳號(@intw),將由專人替您處理,謝謝。

再次提醒您:水果類商品為有效期限短的生鮮蔬果類,依現行消保法規定「沒有」7天鑑賞期的服務,也無法因個人口感與喜好問題作為退貨標準,因此請確認商品規格與說明再訂購。

 

付款方式:

信用卡、WEB-ATM、銀行轉帳、貨到付款

運  費:

常溫配送免運費

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數  量:


繼承父業,回鄉重建結實纍纍的釋迦園

一顆顆果粒碩大、香甜多汁的釋迦,來自台東太麻里李俊儀的果園,從大學、研究所到就業,他一直都在外地打拼,小有一番成就,直到 2009 年莫拉克颱風摧毀了家中果園,加上父母逐漸年邁,李俊儀決定放下一切,回到家鄉繼承父業,重建果園。

草生栽培,打造原始叢林般的健康果園

從企管專業投入釋迦種植,除了努力達到對自己的期許,更希望能為社會盡一份心力,李俊儀主張優質果園要兼顧果樹、生態健康,才能生產高品質又安全的果品。從友善環境開始做起,不使用除草劑、減少除草及噴藥的次數,全草生栽培的友善環境,讓果園像原始叢林一般,除了節省除草的人力外,豐富的生態環境更孕育出許多益蟲,大量降低化學農藥的使用。

友善種植,轉型有機栽種,榮獲產銷履歷達人

看到果園的改變,李俊儀更堅定持續守護這片土地健康的決心,2014年開始嘗試種植有機釋迦。這份對友善環境的堅持逐漸受到肯定,果園在 2015 年榮獲行政院農委會臺東區農業改良場評鑑亞軍,受邀在果園舉辦「番荔枝優質果園觀摩會」,分享果園的管理經驗。 2017 年更獲選為當年度產銷履歷達人。

顆顆飽滿,白嫩香甜的美味釋迦

青翠飽滿的大目釋迦,收到後需要常溫保存等待果實完熟,輕輕撥開已經熟軟的白嫩果肉,扎實香甜又多汁,風味濃郁,令人愛不釋手。

如何保存釋迦?

收到釋迦後,請先將箱子打開透氣,釋迦未軟化前,請勿冷藏,否則無法變熟喔!
夏天放置約1~3天就會熟軟,冬天約3~5天。若想快點吃到釋迦,可使用報紙包覆加速後熟的速度。輕摸釋迦,感覺變軟時就可以享用囉!

怎麼判斷釋迦熟了沒?

❶ 摸起來軟熟。

❷ 果梗鬆動,可以輕輕抽出果心

❸ 聞起來有淡淡果香

建議食用方式

❶ 輕鬆吃:剝開熟軟的釋迦直接享用。

❷ 優雅吃:準備碗和湯匙,將釋迦果肉挖到碗裡再食用,可將籽先取出避免小孩誤食(取出的釋迦果肉放置容器內,冷藏可存放 5 天,冷凍可存放 1 個月)。

安全證明:產銷履歷

 

安全證明:有機證書

營業人名稱 : 李俊儀果園

營業人統一編號 :

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