HOWGOOD-澳洲和牛後腰翼板燒肉片/盒 (150g)

$400 原價:$470

擁有獨特口感及香氣
燒肉老饕最愛的部位
帶有咬勁卻又軟嫩多汁
每一口都是滿滿的享受

特選自澳洲飼 300 天以上的 F1 和牛品種,澳洲和牛牛隻在天然草原放牧快樂長大,完美的和牛肌肉與大理石油花分佈,無施打賀爾蒙、抗生素,肉質細緻軟嫩、肉汁香甜﹑與頂級入口即化的和牛油脂且具有宜人的溫和風味

產地:澳洲

規格:單盒 150g

保存方式:冷凍(<-18℃以下)

烹調建議:將肉片完全冷藏解凍後,以直火碳烤烤箱平底鍋烤(鐵鑄平底鍋尤佳),煎約五分熟嫩度最佳! 建議勿冷凍狀態直接烹煮,以免影響肉質嫩度。

調味建議:簡單海鹽、現磨黑胡椒調味最能品嚐和牛油脂香甜;也可依個人喜好適度加入柚子胡椒、日式燒肉醬、桔醋醬、鹽葱醬等調味。

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