每頭豬只能取兩片的珍貴肉品
油脂如雪花般分布均勻
肉質鮮美嫩中帶脆有嚼勁
松阪肉取自於豬隻的豬頰連接下巴處,每一頭豬只能取出約 500~600 公克是整頭豬最珍貴的地方!
油脂分布均勻且肥瘦適中的松阪肉,帶有油脂卻不過軟,吃起來還有脆脆的口感是豬肉中口感最棒的部位之一!
產地:西班牙
規格:單盒 150g
❶ 共4盒/NT.820(單盒NT.205)
❷ 共8盒/NT.1399(單盒NT.175)
保存方式:冷凍(<-18℃以下)
烹調建議:將肉片完全冷藏解凍後,以直火碳烤、烤箱、平底鍋烤(鐵平底鍋尤佳),煎煮至充份適當熟度最佳;建議勿冷凍狀態直接烹煮,以免影響肉質嫩度。
調味建議:使用海鹽、黑胡椒簡易調味最能呈現肉汁的原始鮮甜,也可適度刷上各式日式烤肉醬、蒜奶油、鹽焗醬、乾香料等調味。
出貨時間:訂購確認後,約7個工作天內可送達。
【訂購前請先看這】提醒您,生鮮冷凍食品,無7天鑑賞期,只要收貨時包裝完整無破損,無解凍失溫狀況,皆不接受任何理由退貨,請下單前,確認購買內容無誤。