使用鹽麴醃製 甘鮮不死鹹
無糖低鹽配方 無化學添加
這款鹽麴蒜香鹹豬肉使用鹽麴醃製,鹽用量不到傳統鹹豬肉的三分之一,鹽麴的天然酵素在低溫醃製時有軟化肉質與去腥效果,富含的氨基酸讓鹹豬肉呈現出多層次香氣與風味。食感柔嫩甘醇不死鹹,美味更勝傳統鹹豬肉。
可用烤箱、氣炸或平底鍋煎,輕輕鬆鬆就能做出一道美味佳餚,還可用來炒麵炒飯,超方便。
產地:台灣
規格:單包 300g±5%
❶ 4包/NT.960(單包NT.240)
❷ 8包/NT.1680(單包NT.210)
成分:豬五花肉(台灣)、鹽麴(米麴、水、鹽、食用酒精)、大蒜粉、黑胡椒、鹽
保存條件:需冷凍 -18度C以下,可存放9個月;解凍拆封後冷藏3天內須盡速食用完畢,為醃製生肉,食用前請充分加熱。
有效日期:請見袋身標示
食品業者登錄字號:F-147104097-00000-5