【預購】熱情果-南投埔里大坪頂百香果

$530 ~~原價：$550~~

粒粒飽滿，香氣濃郁
輕咬籽粒，酸味迸發而出
果肉滑順多汁，酸甜過癮

【公告】因為氣候關係每天產量不同，無法預先告知您出貨時間。

每年最期待熱情果的百香果，尚未剝開百香果，濃郁香甜的果香已經瀰漫在空氣中，用刀子在飽滿的百香果頂端劃開一個圓圈，像打開蓋子一樣掀開百香果，挖取鮮黃的百香果肉，果肉酸甜滑順，清爽解膩，喜歡酸味的人，可以輕輕咬破籽粒，酸味迸發而出，酸甜交織非常過癮！

規格：

❶ 每箱約５斤（3公斤），約 30～40 顆／NT.530 元（每斤NT.106）

❷ 每箱約 10 斤（6公斤），約 70～80 顆／NT.800 元（每斤NT.80）

產地：南投／埔里

保存方式：

❶ 收到後請拆開並放置於通風良好的地方，最佳賞味期７～10 天。

❷ 若需冷藏，請用報紙包裹再冰，但是冷藏會降低甜度喔！

❸ 如無法食用完畢，可以先將果肉挖出來放置冰箱冷藏。

安全證明：373 項農藥檢驗合格

出貨時間：因為氣候關係每天產量不同，無法預先告知您出貨時間，若能接受再請訂購，謝謝您的體諒。

【訂購前注意事項】

❶ 百香果寄出時蒂頭為鮮綠色，代表新鮮但未完全熟成，熟成時蒂頭則偏乾呈茶色，外皮皺皺的，請先從蒂頭較乾、變皺的先食用。

❷ 再次提醒您，生鮮水果無法因個人口感與喜好問題作為退貨標準。

❸ 水果在裝箱時，品檢外觀皆無問題才出貨，但若收到後有品質疑慮，請於「收貨當日」拍照、上傳好物市集官方 Line帳號（@intw），將由專人替您處理退款事宜，謝謝。

付款方式：

信用卡、WEB-ATM、銀行轉帳、貨到付款

運　　費：

常溫配送免運費

規　　格：

下拉選擇規格

$530 ~~原價：$550~~

數　　量：

供應台灣九成產量的埔里百香果

百香果原譯為熱情果（Passion fruit），是熱情洋溢的水果，熱情果來自大坪頂百香果園，位處全台最大的百香果產地－南投埔里。大坪頂百香果園的蔡村裕老闆從 20 多歲即投入種植，至今已超過 40 年。

百香果加工，果汁、果凍獲殊榮

過去台灣人對百香果的認知度不高，蔡老闆秉持「吃苦當作吃補」的拚搏精神，積極研發新產品，轉型經營百香果工廠，除了百香果果實之外，還推出百香果鮮凍原汁、濃縮汁等產品，讓百香果產業煥然一新，更於 1997 年獲農林廳頒發「農民楷模」， 2003 年榮獲「優良食品評鑑金牌獎」的殊榮。

重視誠信和品質，屹立 40 年的精神

2011 年，突如其來的塑化劑風暴重創蔡老闆的事業，百香果價格從每公斤十五元慘跌至每公斤五元，僅有原本的三分之一。蔡老闆自始至終的誠信精神和積極態度，可以反映在受塑化劑風暴影響最嚴重的百香果濃縮汁上。經檢驗，蔡老闆的百香果濃縮汁根本無含塑化劑。因為他知道，給消費者最佳品質，就是化解風暴的核心、更是自產自銷的忠誠，唯有給予民眾最好的品質保證，才是經商之道。蔡老闆的熱情不因此被澆熄，反而越挫越勇，他發揮力挽狂瀾精神，研發「百香果果凍」原汁原味新產品，推出之後大受好評。

吊網式栽培，保有百香果甜度

傳統的百香果採收方式是讓果實熟成轉為淡紅色後自動落地，再以人工從地上撿拾。

不過，百香果一旦受到撞擊，內部果肉會產生分離，導致發酵變酸，為解決此問題，果農們幾經思索，改變採收方式，以「吊網式」作為改良方法，在百香果棚架吊上一層網子，讓熟成的果實自動掉入網內，避免直接掉落地面。百香果墜落吊網後因重力而集中在一起，此時果農以勺子或臉盆一次撈起，可省去時間。這樣收成的百香果不僅不會果肉分離，外觀色澤更漂亮，且更能保有甜度。