檸檬麻糬乳酪蛋糕 在唇齒間綻放濃郁又獨特的絕妙口感
花mama 乳酪蛋糕,沒有華麗外衣、不走花稍路線,卻有著非常樸實、雋永的迷人魅力。
這款檸檬麻糬乳酪蛋糕使用澳洲卡夫乳酪、法國頂級發酵奶油、英國全麥餅乾為基底,再加上台灣在地檸檬還有Q彈的麻糬,真材實料,不加一滴水,花mama 誓言要用職人精神與用心,創作出繼乳酪二次方後再一人氣商品。
記憶中的美好味道 誕生了一個個美味的蛋糕
為什麼花mama 乳酪蛋糕著那麼多與眾不同的口味呢?
原來每一款花mama 乳酪蛋糕其實都有著一個個不同的回憶。
芝麻是為了喜歡芝麻口味的家人;檸檬是為了熱愛酸味的朋友;蘭姆葡萄是送給摯友的生日禮物,那檸檬麻糬呢?
花mama 打趣的說,其實這是姐姐前男友為了討姐姐歡心送的禮物啦!雖然男朋友成了舊情人,沒能一起走到最後,但這個蛋糕的味道卻一直停留在記憶中,在某一天回憶起這滋味決定要把它再次重現,同時也加入了一些新的元素,讓記憶中的味道有了創新的生命,期望未來也能成為每位客人回憶中,那份念念不忘的好味道。
砸重本採用高單價乳酪 脂肪量只有人造奶油的一半
除了選用有機轉型期的檸檬外,原物料挑選澳洲最高品質的卡夫乳酪,也是目前單價最高的乳酪之一。這款乳酪的脂肪量,只有人造奶油的一半。
花mama的所有產品,堅持真材實料,並不會為了增添口感,而添加麵粉或食品添加物。
此外,乳酪蛋糕中的奶油,是選用法國進口的頂級發酵奶油,完全不使用人造油、酥油、白油。花mama的心意是,自己做的蛋糕,也敢給自家小孩吃,才敢給客人品嚐。
好物小叮嚀:
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建議食用方式:冷藏或常溫回溫 15~20分鐘
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保存方式:冷藏或冷凍
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保存期限:冷藏5天冷凍 10天
【蛋品出處聲明】
【安心驗證】蛋糕檢驗報告
【安心認證】蛋品 2023/09 檢驗報告
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