肋眼:和牛部位之王
嚴選日本仙台帝王和牛頂級肋眼 A5+BMS10以上極品,頂級的品質,樸實的價格,熨燙您一年的辛勞,撫慰家人團聚的心,唯有蘭亭,深得您心!
❶ 日本仙台帝王和牛頂級肋眼 A5+BMS10 以上極品。
❷ 年節送禮慰勞家人首選。
規格: 370 g± 20 %,日本A5和牛BMS10 - 12 肋眼沙朗
和牛肋眼牛排烹調方式:
❶ 先轉冷藏冰箱裏1天,待解凍後,放在室溫先灑上一點玫瑰鹽。
❷ 15 分後,熱平底鍋不用放油,一面煎至金黃色在反面煎 1 分鐘左右起鍋,放在盤上回溫 30 秒再切。
保存方式:冷凍可保存2年