HOWGOOD-澳洲和牛雪花卡露比火鍋片/盒 (150g)

$280 原價:$330

特選澳洲 F1 和牛品種
大理石油花評級 M8-9
肉質柔嫩、油脂入口即化、馥郁香甜

特選澳洲穀飼 300 天以上的 F1 和牛品種,飼養過程無施打賀爾蒙、抗生素僅取決天然純淨的生長環境及飼養的穀物大理石油花評級 M8-9,取用位於和牛腹部五花位置,滿滿豐富的和牛油脂肉質軟嫩。

產地:澳洲

規格:單盒 150g

保存方式:冷凍(<-18℃以下)

烹調建議:將肉片完全冷藏解凍後以滾沸高湯涮煮2~3下約五分熟嫩度最佳!建議勿冷凍狀態直接下鍋烹煮以免影響肉質嫩度。

調味建議:適宜加入各式火鍋高湯或蔬菜、肉類高湯等涮煮也可適度沾上日式醬油、桔醋醬、火鍋沾醬等調味。

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