HOWGOOD-澳洲和牛前腿燒肉片MB8-9/盒 (150g)

$240 原價:$280

澳洲官方認證頂級和牛
完美大理石油花入口即化口齒留香
馥郁香甜、軟嫩中帶有嚼勁感
澳洲和牛有獨特甜香的牛油香氣

鮮甜的肉質 香味十足帶有濃郁的肉汁,油花平均分布且肥瘦分明。特選自澳洲飼 300 天以上的 F1 和牛品種,F1 和牛結合了和牛及黑安格斯牛品種的優點飼養過程無施打賀爾蒙、抗生素僅取決天然純淨的生長環境及飼養的穀物造就肉質柔嫩、油脂入口即化、馥郁香甜的 F1 澳洲和牛肉!

產地:澳洲

規格:單盒 150g

保存方式:冷凍(<-18℃以下)

烹調建議:將肉片、骰子牛完全冷藏解凍後,以直火碳烤烤箱平底鍋烤(鐵鑄平底鍋尤佳),煎約五分熟嫩度最佳! 建議勿冷凍狀態直接烹煮,以免影響肉質嫩度。

調味建議:簡單海鹽、現磨黑胡椒調味最能品嚐和牛油脂香甜;也可依個人喜好適度加入柚子胡椒、日式燒肉醬、桔醋醬、鹽葱醬等調味。

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