真正歐美傳統農場製程煙燻培根
非市售注射培根 SGS檢驗合格
不含防腐劑，低溫醃製、低鹽低糖
SGS 檢驗合格，不含防腐劑，亞硝酸鹽殘留量僅 2ppm（國家容許標準 70ppm）
真正的傳統西式培根，是用整片豬五花腩經過香料與調味料醃漬８天入味熟成後，再用硬質果木煙燻至肉品核心溫度到達 70 度，大約要９～10天才能做好；不含防腐劑、增量劑、鮮味劑，整塊原肉傳統工法製作，非市售重組肉培根。
規格：單包／250 公克±10％（約５～７大片）
成分：台灣豬肉、海鹽、糖、多香果、芫荽籽、紅椒、芥末籽、黑胡椒、大蒜、煙燻用胡桃木
食品添加物：亞硝酸鹽（保色並抑制肉毒桿菌用）
產地：台灣
保存條件：需冷凍 -18度Ｃ以下，可存放９個月；解凍後請盡速食用完畢，食用前請充分加熱。
有效日期：請見袋身標示
食品業者登錄字號：F-147104097-00000-5
訂購前請先看這：非重組肉，所以形狀不一定工整，肥瘦比也不一定均衡，若無法接受請勿下單。
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