【好物開箱趣】台灣自產有機乾燥杭菊!
大埔有機農場,通過有機檢驗泡茶更安心
市面上的杭菊(菊花茶)產地大多來自大陸進口,其農藥超標,或使用漂白劑等嚴重問題屢見不鮮。
位於台南的「大埔有機農場」有機杭菊,堅持「有機雙驗證」的安全保證,獨家有機白杭菊品種,香味特殊,清香甘甜,是目前台灣唯一能達到量產的有機白杭菊農場。
臺灣唯一量產有機白杭菊,產量稀有
杭菊不只在台灣苗栗,在台南許復堡大哥的「大埔有機農場」裡也有栽種杭菊。
擁有碩士學歷,畢業於臺灣大學機械系的許復堡,在 96 年返鄉務農,成立「大埔有機農場」並於民國 98 年通過有機驗證。
農場主要以高難度高品質的有機水果為種植目標,在經歷9年的努力現在已有很豐碩的成果,有機玉女小番茄,美濃瓜,洋香瓜,迷你吊掛小西瓜,高架草莓都是這幾年來種植成功的果實。
有機雙驗證 安全保證
許大哥的有機白杭菊,堅守有機原則,不使用農藥、化肥與除草劑,從栽種、採收到乾燥全程自產不委外,也絕不使用漂白劑乾燥。
從育種開始到栽種,人工採收,烘培,包裝,全程在台灣自家農場親手完成,堅持一條龍的職人信念,農場擁有自有乾燥機烘培,不須委外代工,避免交叉污染。
獨家品種 唯一量產
3年前農場開始投入研究種植有機白杭菊,目前已成功量產,在台灣銷售量穩定持續成長,目標行銷海外市場。
獨家有機白杭菊品種,香味特殊,清香甘甜,是目前台灣唯一能達到量產的有機白杭菊農場。
許大哥的獲獎事蹟:
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103 年全國設施小果番茄競賽佳作,唯一有機小番茄獲選。
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103 年全國農業經營管理競賽季軍。
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104 年獲選台南市模範農民。
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105 年當選第三屆全國百大青農。
建議沖泡方式:
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先以熱水溫杯。
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使用乾燥的器具取5~6朵杭菊放入杯中,再以 100 度的熱水沖潤菊花後,將水到掉。
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再沖入熱水 300 cc,加蓋靜置 10 分鐘即可飲用。
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可持續回沖3~4次。
你也可以這樣喝:
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怕寒者,可以加入適量 枸杞 沖泡成菊花枸杞茶。
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可與普洱茶一同沖泡成杭菊普洱茶。
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沖泡冷卻後,可加入適量 蜂蜜 調成蜂蜜菊花茶,可加入少量 檸檬 汁,調成蜂蜜檸檬杭菊茶。
安心認證:有機農產品驗證證書
373 項農藥檢測