日芳珍饌-加拿大去殼龍蝦尾肉/100g

$1,000 原價:$1,300

活凍技術.鮮度媲美新鮮活龍蝦‎
無法想像的脫殼冰封技術龍蝦
聰明老饕推薦.買純龍蝦肉最划算

讓您真正品嚐到龍蝦的美味!嚴選加拿大當季野生活龍蝦,運用 HPP 超高壓技術快速脫殼後,以超低溫技術急速冷凍,全程 20 分鐘內,完美冰封最佳鮮度。

龍蝦尾的嚼勁,超越一般生猛活龍蝦,完整呈現最佳季節的頂級風味。

規格:尾 100 g ±5%/尾

成份:龍蝦(純尾肉)

產地:加拿大

保存期限:2年

保存方式:-18°C以下冷凍(注意!請勿放冷藏解凍)

食用方式:料理時才從冰箱取出,沖水急退解凍,退冰後請立即料理。

五星級餐廳主廚建議料理方式:蒸龍蝦的技巧

❶ 龍蝦解凍後,放入蒸籠蒸3分鐘,關火再悶8分鐘。

❷ 如果龍蝦不是完全解凍,則在蒸籠蒸煮的時間需改成5分鐘,關火悶8分鐘。

❸ 提醒您,第一次食用時,強烈建議您先嘗試將龍蝦以蒸煮的方式直接食用,感受 Clearwater 獨家脫殼技術所保留的鮮美風味。

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本商品為組合商品,無法單獨購買。

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營業人統一編號 : 89502532

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