模擬陽光烘焙24小時

嚴選有機栽培品質最佳的黑面白背木耳將木耳濃厚的膠質快速鎖住口感爽脆別有一番滋味

 

保存期限: 1年/有效日期:詳見包裝
產地:台灣/本產品已投產品責任險
保存方式:
乾木耳怕受潮,保存室溫乾燥處,請勿放入冰箱。若開封後,建議密封袋裝保存


 


規格:單包淨重:250 g


NT$ 1,200
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陳琰玨


鹿窯菇事創辦人

 

 

 

 

鹿窯菇事香冬菇的美味渾然天成,首先要歸功於獨特的自然風土條件,都說台灣中部山區為世外寧靜純淨之土,群山環擁山林間,因此這裡的山溪泉源特別清澈純淨,獨特地利之優,得以讓香冬菇吸收滿滿大地之氣。

 

 

 

 

木耳的蒂頭含有豐富的膠質,也是整朵膠質最多的地方,新鮮木耳蒂頭處有時會沾有些許木屑,使用前只要將木屑去除即可,正面白白的部分為木耳的生長點(尚未完全成熟),食用前用清水洗淨即可喔!

 

 

 

 

 

人氣食譜

 

 

  • 食材明細:黑面白背乾木耳20g、薑絲少許、辣椒2條、香菜少許、芝麻少許、素蠔油2大匙、醋一大匙、香油適量。

     
  • 料理方式

    ❶ 黑面白背乾木耳泡水後,切小塊汆燙撈起。
    ❷ 薑、辣椒切絲,香菜切末。
    ❸ 拌入素蠔油、醋、香油後,撒上芝麻及香菜及完成。


 

【好物提醒】
乾木耳怕受潮,建議以密封方式保存在室溫乾燥處,或再多一層保護袋更好(雙層保護)。

開封後請勿放入冰箱,以免受潮,二個月內為最佳賞味期。
 


 


 

 

 


檢驗證書 ECOCERT有機證書

 

 

 

 

 

檢驗證書 有機農產品驗證證書