來自巴西天然無汙染的環境
採用100%新鮮果肉

HASS(哈斯)酪梨油僅採果肉去籽去皮,於50 ℃以下低溫冷壓的離心技術,讓油水直接分離,接著採用沉澱法,保留了酪梨的所有營養價值,故13 公斤果肉僅製成一公升滴滴精純的綠色油品。堅持採用第一道油品,絕不使用化學提煉劑添加及任何添加物,絕不混油保留了果實每一滴的營養價值,酪梨口感溫和,有淡淡的水果香,油質特性可耐高溫達255 ℃。


食品登錄字號:B112880607-00000-1(富邦產險已投保一千萬元)
保存期限:3年

 

 


規格:單瓶/250ml
100%巴西原裝進口


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森林奶油
酪梨:金氏世界紀錄評價為營養價值最高的水果作物

 

以前在非洲的貧富差距很大,有錢人吃奶油,窮人吃酪梨,因此酪梨又被稱為「窮人的奶油」。

 

酪梨果實質地柔細,大都是由不飽和脂肪酸組成,其中富含Omega9單元不飽和脂肪酸,也富含葉酸、鉀、維生素A、B6、C、D、E(橄欖油的4倍)、纖維質,另有高含量的茄紅素(類胡蘿蔔素)。


 

 

品牌故事

 

巴西擁有世界著名的原始森林亞馬遜河,孕育了地球生態的泉源,給予大自然生生不息的生命力在巴西偏遠的小鎮上,其得天獨厚的肥沃土壤,在純淨無汙染的環境中農場JAGUACY 於 1975 年從加州引進了HASS 品種的酪梨樹開啟了與酪梨的緣分,從種子的小苗成長至大樹 細心呵護,運用先進的科技在土壤中掩埋了偵測器能夠迅速地掌握每棵樹底下的水分,濕度及養分,採自然農法栽種 培育出健康營養的果實,至今逾 40年的農場經歷,占地 1,000公頃,年產 8,000噸酪梨,用心的耕耘將大自然最純樸最原始的營養,供給我們人體日常所需。

 

 

酪梨(鱷梨)小故事 鱷梨有個很可愛的特質:如果只種植單一的一株,那麼即使鱷梨的花為兩性花,還是難以自行授粉,只會開花卻結不成果;要種植兩株以上,且品種略有差異的鱷梨樹,並保持適當的距離才有利於它授粉結實—如果將鱷梨的生命情境與人類相對應,這就如同人與萬物之間的相遇、遭逢一樣,能夠彼此交流才能迸出火花與熱情。

 

 

 

 

使用方法

 

  1. 養生生飲、 沾食麵包、涼拌、沙拉 耐高溫可拌煮各式的麵飯等食材。
  2. 可將酪梨油、 蜂蜜 、黃芥末製成酪梨醬, 可以加製肉品、 海鮮料理 、各類蔬菜水果。
  3. 一般烹飪, 不需改變其料理習慣。

 

 


HASS 第一道冷壓初榨酪梨油製作過程

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


SGS 426項農藥檢驗合格

 

 

 

 

SGS 芥酸檢驗合格

 

 

 

 

SGS 重金屬檢驗合格

 

 

 

 

SGS 銅葉黃素檢驗合格