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 當季‧新鮮
 向記所有食品皆不含防腐劑,且都送至SGS台灣檢驗
 科技檢驗,請安心食用。

 

 ❶ 特選當季 6~9 月基隆海撈小卷 
 ❷ 已調味,不須烹煮 
 ❸ 退冰打開即可吃,非常方便 
 ❹ 直接當作一盤菜 
 ❺ 冰冰的更好吃

選購前,請詳讀下方 好物團團購 規則說明  

 


規格:共6包/單包:150g
3種口味任選
和風醬燒、蒜味辛辣、台式三杯


原價$1,074元 NT$ 899
付款方式:
信用卡、WEB-ATM、銀行轉帳
運  費:
低溫配送免運費
規  格:
數  量:
訂購前注意事項

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好物團團購 規則說明 

 

  1. 免運費,但不得與其他商品合單
  2. 下單後結團前須完成付款(刷卡或匯款),逾時訂單視為無效
  3. 結團後恕不退、換貨;如未成團,全額退費。
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  5. 團購商品恕無法享有滿額贈及其他優惠活動。
  6. 無法再以紅利點數或折價券折抵,但仍可累積紅利點數
  7. 【好物市集】保有修正權。

 

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與基隆八斗子漁船合作 新鮮小卷回港嚕~


向記與基隆八斗子漁港的老漁人配合,僅在每年小卷盛產的6~9月捕撈新鮮當季的小卷,在船上撈起後迅速煮熟急速冷凍保鮮,跳過層層通路,新鮮直送,簡單調味後,Q彈鮮甜的自然滋味讓你一吃就上癮!

 

 

 

 

什麼是黑潮小卷?
 

高溫高鹽的暖流為外洋回游的小卷提供了豐饒且無汙染的覓食區,也成為基隆八斗子漁民重要的漁獲之一。
 

小卷經由燈光的誘捕,立即以高溫鹽水煮熟,再以-50℃低溫急速冷凍,把甜份跟水份直接鎖在小卷肉裡,肉質鮮美口感Q彈,咬下的每一口都能感受到鮮甜的海味。

 

 

 

 

口味特色
 

  • 和風醬燒:五星日式主廚獨門料理,醬香包覆著口感細膩的小卷,甜與鹹的完美比例,配上吸附了湯汁的蘿蔔片,連小朋友都一口接著一口停不下來。
     
  • 蒜味辛辣:蒜頭與海鮮一直是絕配,是廚師在烹調時提昇香氣的秘密武器,加入辣椒則更提升口味,獨特香辣口感,讓愛吃辣的朋友眼睛為之一亮。
     
  • 台式三杯:濃郁的九層塔香、醇厚的醬油風味與香濃的黑麻油,搭上新鮮小卷,是三五好友小酌時的最佳選擇。 
     

 

 

 

  • 食用方式:已調味,不須烹煮 | 退冰打開即可吃,非常方便 | 冰冰的更好吃 | 直接當作一盤菜 
  • 保存方式冷凍可保存12個月,開封後請盡速食用完 

 

彭佳嶼小知識 彭佳嶼為當地漁民口中的「大嶼」,是基隆市外海北方三個島嶼中地勢較平坦、面積最大的島嶼,黑潮在此受地形影響形成強大湧升流帶來充沛營養 ,讓這裡形成豐沛的漁場。在這裡,一年四季匯集了各種蝦蟹魚貝,餵養了數百代的人。

 

有關小卷的營養 蛋白質含量高,脂肪熱量都很低,含有大量的不飽和脂肪酸 EPA、DHA,及牛磺酸。

 

 


SGS-防腐劑/微生物 檢驗報告