天然是我們的堅持 原味是我們的承諾

不添加防腐劑、香料、添加物、不加水

玻璃裝瓶更確保品質不變


【溫馨提醒】桑椹汁經熬煮冷藏還是會持續發酵所以冷藏三個月、冷凍一年


 


規格:共4瓶/單瓶:600ml


原價$1,400元 NT$ 1,340
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中含水分85.6%,灰分0.56%,總酸度0.97%,粗纖維0.89%,粗蛋白1.01%,總糖14.1%,還原糖2.27%,主要含有葡萄糖、蔗糖和果糖三種糖類。  --摘至維基百科

 

還在喝糖水合成飲料?有別傳統作法
1:1 作法糖度高、原汁低、室溫好保存
1:0.4 作法糖度低、原汁高、易發酵需冷藏、冷凍
我們桑椹濃縮汁,微糖原汁比例高達60%
無糖原汁比例高達100%

 

 

 

 

採集製作過程:
❶ 摘取回來的無毒桑椹蟲蟲很多啊要洗乾淨,清洗桑椹完讓太陽曬一下避免水氣太高。
❷ 蓋網子防蚊蟲(洗過的桑椹容易吸引蟲啊)。
❸ 再入鍋熬煮4小時,就是含果泥的桑椹濃縮汁。
好品質就是小細節都仔細唷!

 

 

 

 

使用方法:
❶ 桑椹汁的酸甘甜從口中化開,冰熱皆適宜。
❷ 建議微糖桑椹濃縮汁稀釋開水倍數5倍
❸ 無糖桑椹濃縮汁建議開水稀釋倍數 0.5 倍
❹ 我們的桑汁可加在愛玉、檸檬、牛奶、汽水、紅茶、冬瓜茶、可爾必思,加茶凍加布丁做果汁、可夾土司、加優格都非常適合。

 

保存期限:冷藏保存3個月,冷凍一年

 

 

 


【農業檢驗中心/檢驗報告】