【JCI冷壓初榨橄欖油 】Autentico經典高海拔特級

 西班牙節慶禮品專用 

容量規格:500ml/瓶(玻璃瓶禮盒裝)

 

➠  每年僅生產6,000瓶,台灣地區很難得搶得配額650
   瓶,是難得頂級橄欖油。

➠  西班牙當地生產裝瓶,原裝進口

➠  色澤黃綠迷人,嘗得到有層次的果香

➠  冷壓初榨的天然橄欖油 

 


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此為老饕級稀有極品,為西班牙原廠專為歐洲節慶送禮市場而生產。因為其選自1000公尺以上高山Conezuelo de Jaen, Royal de cazorla以及Picual三種高山橄欖樹以黃金比率混合而成,色澤黃綠迷人,香氣凜冽清新,嘗得到有層次的果香。油酸度低到0.12%,在國內少見的最佳品質橄欖油。 適合生食,沙拉調理,蘸醬。直接入口品嚐更能欣賞到極品橄欖油的特色。特級初榨橄欖油 Extra Virgin Olive Oil 嚴選上等橄欖冷壓而成的最高級橄欖油,含有濃郁果香及獨特的微辣喉韻,所含游離脂肪酸需低於0.8%,才能歸入此最高等級。最適合與葡萄酒醋調和以麵包沾食或淋在沙拉上食用,以充分品嚐其豐富的自然滋味。   初榨橄欖油 Virgin Olive Oil 以冷壓方式萃取而成,但所含脂肪酸略高於特級初榨橄欖油(0.8%-2%), 風味亦略遜。   橄欖油 Olive Oil 自1991年起, 含酸量高於2%且本身味道、色澤或香味不足的橄欖油,製造商將之與初榨橄欖油混合後出售,規定需以「橄欖油」稱之。   橄欖渣油 Pomace Olive oil 經過機械榨取後,橄欖最後會成為果渣。經過提煉後取得殘餘油分。精煉後與初榨橄欖油混合後出售。市售較為便宜的食用橄欖油中不少為此等級 。

 

 

 

JCI艾欖橄欖油簡介

 

JCI艾欖橄欖油是西班牙Grupo Rioliva 2009 S.L.(2009橄欖油集團) 在台灣創立的品牌。

由亞光拉丁美洲有限公司在台獨家代理,從西班牙原廠引進優質的JCI頂級橄欖油、陳年葡萄酒醋及相關健康產品給大中華地區注重健康飲食、身體健康的消費者。

 

Grupo Rioliva 2009 SL 集團位於全球橄欖油生產最多的西班牙南部安塔露西亞地區哥多華省(Andalucia Cordoba, Spain),擁有年產五百萬公斤冷壓初榨橄欖油的園莊及生產設備。

因為致力於保護環境及生產優質產品,堅持對環境的尊重,其80%所生產之橄欖油為100%有機橄欖油且得到西班牙CAAE,美國USDA,日本JAS有機認證,及猶太潔食KOSHER認證。 

 

 

 

有感於台灣地區消費者越來越重試吃的健康,也體認到橄欖油對身體健康有極大助益,然而相關橄欖油知識資訊又揭露不足,造成消費者無從選擇優質橄欖油, 因而艾欖橄欖油以分享橄欖油知識,以大眾消費得起的價格提供給消費者優質橄欖油為使命 ,希望能對注重身體健康之消費大眾有所幫助。

 

JCI艾欖橄欖油只進口銷售特級冷壓初榨橄欖油(Extra virgin olive oil),因為唯有此一等級才100%保留了所有橄欖油的好處,如橄欖多酚、OMEGA 3,Omega 9及單元不飽和脂肪酸等等。

JCI橄欖油經實驗室檢驗油酸度低達0.2%以下,與一般市售橄欖油大約只有0.4-0.5% 相比較,更顯其品質的優異。

艾欖橄欖油選用含橄欖多酚含量最高的PICUAL橄欖樹品種生產橄欖油,而其高達79%之單元不飽和脂肪酸,更對降低不良膽固醇LDL,提升體內優質膽固醇HDL有顯著之助益。

 

橄欖油中所含的歐米加-3脂肪酸以及其它有益化合物,如抗氧化劑和消炎成分,能保護眼部血管,預防眼部動脈堵塞、減少視網膜發炎和其它細胞損害,從而減低黃斑部病變及人們視力喪失的風險。

 

每日飲用15毫升橄欖油,可以常保健康

除了橄欖油,亞光拉丁美洲有限公司同時也引進由葡萄酒在橡木桶中12年釀造的BALSAMIC 葡萄酒醋。

因為為純天然釀造,不含任何人工添加物如焦糖等,對人體健康更有幫助。

建議愛用者可以以橄欖油與葡萄酒醋調配成油醋,與生菜沙拉、麵包或饅頭沾食,養生、經濟又好吃。